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16 junio, 2017

Cómo Mejorar la Retención de Clientes con Clarion Grupo del Campus de la Alimentación de Consultoría

Jose Gomez Sociedad

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Campus de alimentos servicio de consultoría se ha beneficiado de muchos restaurantes de operaciones y ayudó a expandir su base de clientes y aumentar la participación de los estudiantes en los planes de comidas. Esto se logra a través de una variedad de servicios que proporcionan un bien redondeado, y el enfoque integral del campus de la alimentación de la consultoría.

Algunos de los componentes del servicio de comedor que necesitan ser analizados y mejorados incluyen pero no están limitados a: diseño de rediseño de procesos, la planificación del menú y las operaciones internas de análisis. Con estos servicios el campus comedores puede aumentar sus ingresos, mientras que cada vez más rentable y atractivo para sus clientes.

la Comida, el Servicio de Consultoría de Mejora de Instalaciones de Comedor

1. Diseño Rediseño

Un nuevo diseño podría cambiar completamente la forma en que los clientes ven el servicio de comedor. Campus muchos comedores están fuera de fecha y no ofrecen el nivel de atractivo estético que los jóvenes buscan los clientes cuando visitan con los amigos o la familia para el almuerzo. La experiencia gastronómica es más que la comida que se sirve; es el conjunto de la experiencia y esto incluye lo que los ojos pueden ver, además de la agradable al paladar, y ofrecer un excelente servicio al cliente.

Un diseño rediseño también puede mejorar el flujo de tráfico y ayudar con la gestión y organización de los clientes cuando están en línea, comedor y viajando por todo el establecimiento. Esto logra un ambiente más positivo, donde los clientes tienen la suficiente cantidad de espacio personal y alineaciones moverse más rápidamente y de manera eficiente, reduciendo los tiempos de espera.

2. La Planificación del menú

Los paladares de las generaciones más jóvenes están cambiando y más estudiantes están exigiendo un menú que se adaptan a sus gustos y presupuesto. Hay muchas tendencias en la industria alimentaria ahora que incluye libre de gluten, libre de la gama de fuentes de carne y platos vegetarianos. El equipo de consultores pueden trabajar con el servicio de comedor para encontrar las fuentes locales de alimentos de alta calidad que se ofrecen a un alto costo.

Un equipo de consultoría puede también realizar la investigación de mercado para descubrir lo que las empresas de éxito están ofreciendo y cuál es el objetivo demográfico quiere salir de sus establecimientos de servicio de alimentos. Esto dará idea clave en ¿qué cambios va a funcionar y si hay alguna de las prácticas actuales que necesitan ser modificados para aumentar la clientela.

3. Análisis interno

son muchos los casos de instalaciones de comedor que tiene un fantástico diseño y un menú que está trabajando para sus clientes, pero aún lucha para ser rentables. Esta es generalmente una cuestión de las operaciones internas, tales como las finanzas o la retención de empleados. El equipo de consultores puede analizar el financiero y administrativo para la empresa, y aprender más acerca de la formación y de los procesos de gestión para los empleados, para obtener una mejor comprensión de los negocios y proporcionar sugerencias para ayudar en la mejora de las instalaciones.

Mediante la utilización de la experiencia de un equipo de consultores profesionales, campus de food consulting tiene el potencial de aumentar los ingresos, mientras que atraer y retener a los clientes. Este servicio es especialmente útil para los nuevos negocios y restaurantes que están buscando para modernizar su establecimiento. Para aprender más acerca de Clarion visita de un Grupo, clariongp.

Tom MacDermott, FCSI, es Presidente de Clarion Grupo, una organización de consultoría que se especializa en la comida y la hospitalidad de los servicios. Sitio web en clariongp.com.

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Por whitesession de Pixabay

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